TARTA MARMOLADA

tarta marmolada

¡El mármol esta de moda! Y por eso te traigo esta receta, que además de riquísima es muy bonita. ¿No crees? Un postre trendy y delicious con el que triunfar. No necesita horno, lo cuál es de agradecer viendo las tarifas eléctricas. Y les gustará tanto a los amantes del queso cómo a los del … Leer más

CREMA DE COLINABO, HINOJO Y MANZANA

Hoy te quiero enseñar cómo hacer una sopa con un sabor diferente a las que estamos acostumbrados. Voy a preparar una crema de colinabo con hinojo y manzana. ¿Habías escuchado hablar de este vegetal? El colinabo, también conocido como nabicol o naba es una raíz comestible a mitad camino entre el repollo y el nabo que … Leer más

MAYONESA HIGIENIZADA

Con esta receta de mayonesa higienizada que te traigo hoy, no volverás a comprarla nunca más. Porque con esta mayonesa estamos tranquilos frente a la temida salmonella, siempre que sigamos los consejos que nos dan en la plataforma Cookidoo: Para asegurar una conservación idónea, la limpieza de los recipientes herméticos debe ser impecable. Lave con … Leer más

BAVAROISE DE VAINILLA Y FRESAS

La receta de hoy es un postre sencillo, pero delicioso: una bavaroise de vainilla y fresas, aprovechando que estamos en temporada. Un postre que se sirve en vasitos y qué es tan bonito, qué a la fuerza tiene que estar riquísimo. Te dejo el vídeo de la receta: Y aquí te enseño como prepararlo: Cómo … Leer más

GALLETAS DE AVENA Y PLÁTANO

galletas de plátano y avena

La receta de hoy son unas galletas de avena y plátano, muy sanas, sin azúcar, pero con un sabor delicioso. Y es que estas galletas son tan sencillas de preparar, que lo único que tienes que hacer es echar todos los ingredientes en el vaso de tu robot y mezclar. Yo los he hecho con … Leer más

BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO CON PISTACHOS

Hoy te vengo a endulzar la vida con este delicioso brownie de chocolate, muy fácil de preparar. Ideal para cualquier ocasión. Se cree que allá por 1897 un cocinero olvidó añadir levadura a un bizcocho de chocolate, dando como resultado un bizcocho sin mucha altura al que se le dio el nombre de brownie por su … Leer más