TACOS EN FREIDORA DE AIRE

tacos en freidora de aire

Son elaboraciones típicas y muy populares originarias de México, que consisten en una tortilla que se dobla o se enrolla que contiene diversos ingredientes y algún tipo de salsa. El relleno es muy variado y en función de que carne se utilice, principalmente cerdo o res, reciben su nombre los distintos tipos de tacos. Los … Leer más

BATIDO DE CARROT CAKE

carrot cake en batido

Si te gusta la carrot cake o bizcocho de zanahoria, ahora tienes la oportunidad de probarlo en batido. Otra forma de disfrutar de la clásica tarta de zanahoria pero en su versión más fresca. El origen de la famosa tarta de zanahoria o carrot cake no está del todo claro. Hay quienes afirman que viene … Leer más

PORRA ANTEQUERANA

porra antequerana

Hoy te traigo una receta ideal para combatir el calor. Una porra antequerana deliciosa, refrescante y muy fácil de preparar. Con un robot de cocina  la tienes lista enseguida y bien fresquita sienta de maravilla. Su aspecto y sabor hace que mucha gente la confunda con el salmorejo, otro plato delicioso. Pero mientras que éste … Leer más

BOQUERONES EN VINAGRE Y ESPINAS FRITAS

boquerones en vinagre

Los boquerones en vinagre son uno de los aperitivos más conocidos en España y hoy te enseño cómo los preparo yo para que te queden tersos y blancos. El boquerón es un pescado azul y, aunque no es uno de los más grasos, sí merece la pena señalar que esa grasa es rica en Omega 3, que … Leer más