Otra categoría de cuchara: recetas de sopas y cremas frías y calientes, para disfrutar en todas las épocas del año.
Hoy te traigo una receta ideal para combatir el calor. Una porra antequerana deliciosa, refrescante y muy fácil de preparar. Con un robot de cocina la tienes lista enseguida y bien fresquita sienta de maravilla. Su aspecto y sabor hace que mucha gente la confunda con el salmorejo, otro plato delicioso. Pero mientras que éste … Leer más
Ya tenemos la cuesta de enero y el frío encima. Así que te propongo una receta que va a cubrir ambos aspectos. La sopa de ajo es una de esas recetas de toda la vida, de las que apetece tomarse un platito los días de frío; muy fácil de preparar, con apenas unos pocos ingredientes. … Leer más
Hoy te quiero enseñar cómo hacer una sopa con un sabor diferente a las que estamos acostumbrados. Voy a preparar una crema de colinabo con hinojo y manzana. ¿Habías escuchado hablar de este vegetal? El colinabo, también conocido como nabicol o naba es una raíz comestible a mitad camino entre el repollo y el nabo que … Leer más
Aprende a preparar sopa de picadillo con garbanzos, con el robot Mambo 10090. Hoy te voy a enseñar como hacer una rica sopa de picadillo con garbanzos, pero sin complicarte la vida, utilizando el nuevo robot Mambo 10090, de Cecotec. Ya se han acabado las festividades y volvemos a los platos sencillos; no sé a … Leer más
Ya empiezan a bajar las temperaturas y apetecen platos calentitos ¿verdad? Pues la receta que te traigo hoy es una sopa rápida, sencillísima y muy rica. Ideal para unas prisas; estoy segura de que te gustará tanto como a mis hijos. Mientras grababa el vídeo, pensaba en que cuando se pase todo esto, voy a … Leer más
¿Cómo estás llevando las fiestas? La verdad es que son días de mucho jaleo y trabajo extra, pero compensa ¿verdad? Fruto de todo ese trabajo extra puede ser un delicioso menú navideño donde incluir una rica crema de langostinos. La receta de hoy viene de un país lejano, pero podemos integrarla perfectamente en una de … Leer más