Y aquí estamos con otra receta de esas rápidas que nos gustan tanto: queso en conserva. Es una especie de marinada que nosotras hemos hecho para un queso de cabra, pero que sirve también para otro tipo de queso, aunque si es más seco, yo no le pondría la cáscara de naranja. Queda muy bien … Leer más
Último post de febrero. ¡Cómo pasa el tiempo!; ya estamos pensando en recetas típicas de semana santa que os gusten mucho y sean fáciles de hacer. ¿Os acordáis de las del año pasado?. Hicimos unos bocaditos de torrija con corazón de chocolate y unas tortillitas de bacalao con miel de caña que estaban para chuparse … Leer más
Hoy os traemos una receta de esas que hacen historia. El brodetto a la romagnola, una especie de sopa de pescado, zarzuela o suquet, típica de la región de la Romagna que nos sorprendió muchísimo cuando la probamos. Los que nos seguís en las redes sociales ya pudisteis ver la foto con el resultado. Os … Leer más
Esta semana con motivo de San Valentín hemos propuesto un menú «romántico», recetas muy ricas y sencillas, cómo siempre. Vuestras medias naranjas se van a chupar los dedos. El viernes: Risotto al cava con granada y hoy un cóctel de lo más amoroso. ¡Animaos a prepararlo qué aún estáis a tiempo! Suscribíos para no perderos ninguna … Leer más
Qué frío ¿verdad? Pero eso no va a impedir que celebremos San Valentín con una receta muy rica y sencilla, cómo siempre. Vuestros churris, caris o cómo les llaméis se van a chupar los dedos con este risotto al cava. Y cómo estamos de aniversario, el lunes publicaremos otra. ¡Atent@s al canal! Vamos a cumplir … Leer más
Os preguntareis que por qué ponemos una ensalada, crujiente, en pleno invierno; bueno, pues porque hay mucha gente que ya se está cuidando después de los atracones de las fiestas, porque nos gusta poner recetas muy variadas, porque es muy sana y se prepara en un santiamén y porque está riquísima. ¿A qué son bastantes … Leer más