BLUE HAWAII

Eeeel fiiinaaal deeel veeraaanoooo… decían los del Duo Dinámico hace muchos años. Siempre que llegan estas fechas nos viene a la cabeza la cancioncita. Pues sí, se acaba el verano ¿y qué? Pues que llega el otoño, que también es muy bonito; que ya apetece ponerse una rebequita y empezar a comer sopitas… (uyuyuyuy, cuanto … Leer más

SANGRÍA TROPICAL

¿Qué tal thermomixers? Bueno, bueno, bueno… ¡anda qué os quejareis de la recetita que os traemos hoy! Una sangría diferente a todas las que hayáis probado hasta ahora; un cocktail de categoría donde los haya y fácil, cómo todas las recetas que os traemos, ¿o no?. Porque para comer y beber bien, no es necesario … Leer más

REBUJITO CON HIERBABUENA

¡Buenas queridos thermomixers! La combinación de manzanilla o fino y refresco de lima es ideal para combatir días de calor en la feria, e hidratarnos más. Las proporciones para que esté perfecto son de 1/3 de manzanilla por 2/3 de refresco con mucho hielo. Añadir unas hojas de hierbabuena. Esta combinación no es un «invento» … Leer más

CÓCTEL ROSSINI PARA EL DÍA DE LOS ENAMORADOS

¡Hola amig@s!.

Hoy un cóctel clasico y delicioso, para cuando tengáis algo que celebrar.

Este cóctel lleva el nombre del gran compositor Gioachino Antonio Rossini, el cúal compuso 39 óperas, entre ellas la conocidísima El barbero de Sevilla.

Es una variación del Cóctel Bellini (con melocotón en vez de fresas). ¡A ver qué os parece!.

Ingredientes:

100 gr. de fresas (limpias, sin hojas)

10 gr. de zumo de limón

30 gr. de azúcar (si te gusta muy dulce, puedes añadirle más)

50 gr. de cubitos de hielo

200 gr. de cava

 

Preparación:

Pon en el vaso las fresas, el zumo de limón, el azúcar, el hielo y 100 gr. de cava. Tritura 1 min./vel. 10. Vierte en dos copas tipo flauta y añade el resto del cava.

La cocina es alquimia de amor, Guy de Maupassant.

¡No os perdáis nuestra próxima receta!