GUISO MARINERO

Como ya quedan muy poquitos días para las fiestas de Navidad, hoy vengo con una idea que te va a servir como plato principal para cualquier celebración. Un guiso marinero, o cazuela de mariscos con un sabor espectacular, pero muy sencillo de preparar. Es una receta que me gusta elaborar de vez en cuando, porque … Leer más

BROCHETAS DE LANGOSTINOS CON CORTEZAS

La receta que traigo hoy es un aperitivo o entrante para triunfar. Estas brochetas de langostinos son muy sencillas; no se tarda nada en prepararlas y pueden formar parte de las celebraciones navideñas, ya que las puedes tener preparadas (incluso congeladas) y en el último momento rebozarlas y freírlas. Mira como se hacen: A continuación … Leer más

SALMÓN COCINADO AL VACÍO CON CREMA DE AGUACATE

Hoy te traigo este salmón cocinado al vacío con crema de aguacate utilizando para ello la envasadora Sealvac 140 y el robot de cocina Mambo 10090, ambos de Cecotec. Los dos han entrado hace poco en mi cocina y estoy encantada con ellos, porque me ayudan mucho en el día a día. Como ya te … Leer más

ROSCÓN BOMBÓN con Mycook Touch

El día de Reyes está a la vuelta de la esquina y el dulce típico es el roscón. Sin embargo, el que yo te traigo hoy no es el típico roscón de reyes sino uno para amantes del chocolate que hará las delicias de niños y mayores. Lo vais a poder comer no sólo ese … Leer más

TURRÓN DE GALLETAS SPECULOOS

Como sabes, llevo unas semanas avisando de que habría cambios y por fin están aquí… cambio de nombre… y de imagen… ¿te gusta? Se acaba la etapa de Thermomíxate, porque ya no tenía sentido seguir llamándonos así. Fuimos incorporando otros robots y “maquinitas” de cocina, hemos hecho alguna receta sin la ayuda del robot… Confieso … Leer más

BLONDIE CON ALMENDRAS Y FRUTOS ROJOS

blondie chocolate blanco

Si estás buscando un postre rico para celebrar San Valentín, hoy te traemos la receta perfecta; pero no tiene que ser sólo para ese día. Cuando te apetezca un capricho, prepara este blondie y disfruta con su sabor. ¡Y no puede ser más sencillo!; sólo hay que echar los ingredientes en el vaso y en … Leer más