Esta semana con motivo de San Valentín hemos propuesto un menú «romántico», recetas muy ricas y sencillas, cómo siempre. Vuestras medias naranjas se van a chupar los dedos. El viernes: Risotto al cava con granada y hoy un cóctel de lo más amoroso. ¡Animaos a prepararlo qué aún estáis a tiempo! Suscribíos para no perderos ninguna … Leer más
Qué frío ¿verdad? Pero eso no va a impedir que celebremos San Valentín con una receta muy rica y sencilla, cómo siempre. Vuestros churris, caris o cómo les llaméis se van a chupar los dedos con este risotto al cava. Y cómo estamos de aniversario, el lunes publicaremos otra. ¡Atent@s al canal! Vamos a cumplir … Leer más
Os preguntareis que por qué ponemos una ensalada, crujiente, en pleno invierno; bueno, pues porque hay mucha gente que ya se está cuidando después de los atracones de las fiestas, porque nos gusta poner recetas muy variadas, porque es muy sana y se prepara en un santiamén y porque está riquísima. ¿A qué son bastantes … Leer más
La receta que os traemos hoy es muy ligera y sanísima; las setas shiitake son muy beneficiosas para la salud. Traducido del japonés, “shii” se refiere al árbol en el cual estos hongos crecían originalmente, mientras “také” simplemente significa hongo. Son conocidos como hongos medicinales y son una excelente fuente de minerales. Esta sopa es … Leer más
Bueno,bueno, hoy os traemos una receta de esas de “no es por dármelas de chef, pero preparo unos vasos de agua, que la gente siempre me pide más”. O sea, que con estos vasitos os harán la ola. Y son facilísimos de hacer. ¡Probad esta bavarois de roquefort con uvas y nueces! Ingredientes para la … Leer más
¿Qué tal la cuesta de enero? Uf, por suerte ya se han pasado las fiestas… que sí, que están muy bien, la familia, los regalos… pero que acabamos hasta arriba de tanta comilona y de tantos gastos ¿a qué si? Pues nuestra receta de hoy no es para nada cara; es más, puede ser hasta … Leer más