MAYONESA HIGIENIZADA

Con esta receta de mayonesa higienizada que te traigo hoy, no volverás a comprarla nunca más. Porque con esta mayonesa estamos tranquilos frente a la temida salmonella, siempre que sigamos los consejos que nos dan en la plataforma Cookidoo: Para asegurar una conservación idónea, la limpieza de los recipientes herméticos debe ser impecable. Lave con … Leer más

BAVAROISE DE VAINILLA Y FRESAS

La receta de hoy es un postre sencillo, pero delicioso: una bavaroise de vainilla y fresas, aprovechando que estamos en temporada. Un postre que se sirve en vasitos y qué es tan bonito, qué a la fuerza tiene que estar riquísimo. Te dejo el vídeo de la receta: Y aquí te enseño como prepararlo: Cómo … Leer más

CREMA DE CACAO Y AVELLANAS SALUDABLE

Hoy te enseño a preparar Nutella o Nocilla casera, una riquísima crema de cacao y avellanas saludable. ¿Recuerdas la canción? Leche, cacao, avellanas y azúcar…pues esta no lleva azúcar. Un auténtico placer para los paladares más selectos. ¡A la cocina! ¡Que merendilla! decían en el anuncio. Te animo a que prepares esta crema de cacao … Leer más

FIAMBRE DE PAVO CASERO

Te va a parecer mentira lo fácil que es preparar este fiambre de pavo casero, totalmente natural y sanísimo. Cuando lo pruebes no volverás a comprarlo hecho. Lo más fácil es hacerlo con la ayuda de una envasadora al vacío y un robot de cocina. Si estás pensando en hacerte con alguno, te dejo los … Leer más

GALLETAS DE AVENA Y PLÁTANO

galletas de plátano y avena

La receta de hoy son unas galletas de avena y plátano, muy sanas, sin azúcar, pero con un sabor delicioso. Y es que estas galletas son tan sencillas de preparar, que lo único que tienes que hacer es echar todos los ingredientes en el vaso de tu robot y mezclar. Yo los he hecho con … Leer más

PRIMERO PAN Y LUEGO MIGAS

Cómo hacer pan en la panificadora Bread&Co Delicious 1000 y migas en el robot Mambo 10090 Voy a enseñarte a preparar un pan y con él haré unas migas con chorizo y panceta. Después de unos días probando la panificadora, cada vez estoy más contenta. ¡Lo bien que me hubiera ido en el confinamiento, cuando … Leer más