TARTAR DE TERNERA CON SALSA AROMÁTICA

¿Tenéis invitados y poco tiempo, pero queréis quedar cómo un gran chef? ¿o cenita romántica? La receta de hoy es de las más sencillas que hemos publicado; lista en cinco minutos y a poco que os esmeréis con el emplatado, os harán la ola. ¿Os la vais a perder este tartar de ternera? Ponednos comentarios, … Leer más

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE ATÚN Y GAMBAS

Hoy una receta de las de siempre; de esas tan ricas para quedar bien. Os cuento un secreto: a una de nosotras (que no soy yo, jajajaja…) no le gustan los pimientos, pero estos le han encantado, así que atreveos a prepararla y ya nos contáis. Parece complicada, porque tiene varios pasos a seguir, pero … Leer más

ROLLO DE PATATA CON SALMÓN AHUMADO

¿Tenéis invitados y no sabéis qué preparar? Os traemos la solución: éste rollo de patata y salmón os hará quedar muy bien sin apenas ocupar vuestro tiempo. La preparación es muy rápida y sencilla y durante los dos horneados podéis aprovechar para hacer otras cosas. Ingredientes para el rollo de patata y salmón: 150 gr. … Leer más

CANELONES DE BACALAO

¿Os acordáis de aquello de ”te conozco bacalao, aunque vengas disfrazao”? Pues eso es lo que hemos hecho hoy, disfrazar al bacalao. Así a los que les gusta estarán encantados de probarlo de otra forma y a los que no, ni se darán cuenta de que es bacalao. Típico de semana santa, pero saliéndose un … Leer más

PUDIN DE ARROZ CON LECHE Y GALLETAS DE CANELA

Último post de febrero. ¡Cómo pasa el tiempo!; ya estamos pensando en recetas típicas de semana santa que os gusten mucho y sean fáciles de hacer. ¿Os acordáis de las del año pasado?. Hicimos unos bocaditos de torrija con corazón de chocolate y unas tortillitas de bacalao con miel de caña que estaban para chuparse … Leer más

BAVAROIS DE ROQUEFORT CON UVAS ROJAS Y NUECES

Bueno,bueno, hoy os traemos una receta de esas de “no es por dármelas de chef, pero preparo unos vasos de agua, que la gente siempre me pide más”. O sea, que con estos vasitos os harán la ola. Y son facilísimos de hacer. ¡Probad esta bavarois de roquefort con uvas y nueces! Ingredientes para la … Leer más