Estoy muy contenta con la receta que te traigo hoy. Esta ensalada de arroz integral y atún con salsa oriental me encanta porque es un plato refrescante, completo y sencillo. Yo la preparo a primera hora de la mañana y así al mediodía se han integrado todos los sabores y está fresquita. Como lleva hidratos, … Leer más
Los saam, ssam, wraps o rollitos coreanos (se les conoce por todos esos nombres) cada vez son más conocidos fuera de sus fronteras. Y es que la street food o comida callejera gana adeptos por su variedad, facilidad para comer y contrariamente a lo que se podría pensar de un plato cocinado en la calle, … Leer más
Se dice que la frittata llegó a Italia en la Edad Media, de mano de los árabes y los turcos y se dice también que hay tantas frittata como italianos. Es un plato de origen humilde; los campesinos la hacían con huevos de sus gallinas y los vegetales que cultivaban. A veces se le echan … Leer más
Hoy te dejo una receta de película: los mac & cheese que tanto les gustan a los norteamericanos ¡para cenar!. No sé tú, pero yo sería incapaz de cenar un plato de pasta tan contundente. También es verdad que al mediodía suelen comer un sándwich, así qué es normal que tengan hambre. Como no quiero … Leer más
Te enseño a preparar un riquísimo pulled pork o cerdo deshebrado en la olla lenta El pulled pork es una receta típica de los Estados Unidos y la forma de prepararla cambia de una región a otra. En España se está popularizando mucho, sobre todo desde que se han puesto de moda las slow cooker, … Leer más
Hoy vamos a viajar, a través del paladar, a la milenaria Asia. ¿Os gustan las recetas internacionales? ¿verdad que si?. Entonces os animo a probar estos tallarines con verduras y gambas al curry, porque os va a encantar su sabor y se prepara en apenas veinte minutos. Es una receta que preparo a menudo, porque … Leer más