Aquí encontrarás una variedad de recetas de aperitivos, entrantes y acompañamientos para empezar con éxito cualquier celebración.
¿No salís el fin de semana? En casa también se puede tomar el aperitivo y un clásico de siempre son las patatas bravas. ¡Tenéis que probar éstas patatas confitadas con salsa brava! Al estar confitadas y luego fritas tienen un toque “crunchie” por fuera y por dentro están tiernecitas. ¡Mmmmhhhhmmm! Aquí os dejo el vídeo. … Leer más
Se han acabado las vacaciones, pero no se ha acabado el comer rico y fácil; lo podéis ver con ésta receta de rollo de espinacas y queso que parece muy complicada y es sencillísima de hacer. Se sirve tibia o fría y si teneis invitados es ideal porque les sorprenderá el sabor, incluso a los … Leer más
Esta receta de champiñones en vinagre es ideal para tomarla de aperitivo con una cervecita o un refresco. Apta también para vegetarianos y veganos y con muchas propiedades, pues los champiñones son ricos en minerales como el selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D y … Leer más
Hoy una receta con un toque oriental: hummus de remolacha. El hummus es muy típico de los países árabes de la cuenca mediterránea, pero se ha hecho internacional, por lo rico que es, sano y fácil de preparar. Nosotras hemos hecho una variante muy vistosa; ideal para quedar como un gran chef, sin nada de … Leer más
Otra de nuestras recetas “de feria” es ésta ensalada fresquita y aromática. Es muy similar a la famosa ensalada caprese pero en lugar de Mozzarella, lleva aceitunas negras. Prueba estos tomates con aliño, que te sorprenderán. Es un plato muy saludable y nutritivo, ya que los tomates son ricos en vitaminas y antioxidantes. Además, es … Leer más
Dentro del recopilatorio “Feria de abril”, hoy te traigo una rica ensalada muy fácil de preparar, originaria de Cádiz, pero muy típica en los bares de Andalucía: las papas aliñás. Es una receta típica de la cocina andaluza, muy sencilla y rápida de preparar, que se puede servir como aperitivo o como acompañamiento de otros … Leer más