CHAMPIÑONES EN VINAGRE

¿Cómo estáis thermomixers? Mucho calor todavía,¿eh?. Por eso la receta de hoy es ideal para tomarla de aperitivo con una cervecita o un refresco. Apta también para vegetarianos y veganos y con muchas propiedades: Los champiñones son ricos en minerales como el selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, vitaminas A, B1, B2, B3, … Leer más

TORTILLA DE CHAMPIÑONES AL AJILLO

¡Hola thermomixers!. ¡Anda que no es sencilla la receta de hoy!. Y baratita y muy rica. Nueva recetita para que la hagáis y nos contéis qué tal.   Ingredientes: dos dientes de ajo cuatro ramitas de perejil 50g de aceite de oliva virgen extra 250g de champiñones laminados cuatro huevos 30g de queso emmental rallado … Leer más