ENSALADA DE PERA CON PESTO DE MENTA

Estrenamos el verano con una ensalada fresca y ligera, apta para todos los paladares. Rápida y fácil de hacer para que este fin de semana disfrutes de la verbena sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. Yo la he hecho con pera pero puedes usar la fruta que más te guste. No dejes … Leer más

PURÉ DE PATATAS GRATINADO CON JAMÓN Y QUESO

Hoy os traigo un plato especial; es cómo revelar un secreto. Porque sois importantes, os voy a enseñar esta receta que no faltaba en mi casa una vez por semana, durante años. Un plato sencillo, sin nada de especial, excepto que lo comían mis hijos y que desde que han ido volando del nido, lo … Leer más

TARTAR DE TERNERA CON SALSA AROMÁTICA

¿Tenéis invitados y poco tiempo, pero queréis quedar cómo un gran chef? ¿o cenita romántica? La receta de hoy es de las más sencillas que hemos publicado; lista en cinco minutos y a poco que os esmeréis con el emplatado, os harán la ola. ¿Os la vais a perder este tartar de ternera? Ponednos comentarios, … Leer más

BULGUR CON CALABACÍN Y GAMBITAS

¿Ha llegado ya el calorcito a vuestras casas? Aquí sí, así que vamos a poner una receta para cuidarnos (no nos hagáis mucho caso, porque igual la semana que viene ponemos una super calórica; nosotras somos muy cambiantes y lo mismo ahora empezamos la operación bikini, como que mañana nos zampamos un mega helado).Pero bueno, … Leer más

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE ATÚN Y GAMBAS

Hoy una receta de las de siempre; de esas tan ricas para quedar bien. Os cuento un secreto: a una de nosotras (que no soy yo, jajajaja…) no le gustan los pimientos, pero estos le han encantado, así que atreveos a prepararla y ya nos contáis. Parece complicada, porque tiene varios pasos a seguir, pero … Leer más

ARROZ BASMATI CON MANGO Y LANGOSTINOS

Los que nos seguís por las redes ya sabéis que grabamos esta receta el sábado pasado y decidimos no esperar más para publicarla. Los fines de semana siempre grabamos unos cuantos platos y los vamos publicando según se nos ocurre. Pero este arroz basmati con mango y langostinos nos gustó tantísimo, que no hemos querido … Leer más