¡Hola, qué tal!
Seguimos con los kumquats; con el almíbar que nos sobró y un chorrito de vodka de fresas, hicimos una macedonia de mango, piña, plátano y fresas que estaba para chuparse los dedos. Si hacéis el carpaccio de gambón y el chocolate & kumquats, aprovechad y haced también la macedonia con las frutas que más os gusten y con licor ó sin él.
Ya nos contaréis!!!
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