ENSALADA DE PERA CON PESTO DE MENTA

Estrenamos el verano con una ensalada fresca y ligera, apta para todos los paladares. Rápida y fácil de hacer para que este fin de semana disfrutes de la verbena sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. Yo la he hecho con pera pero puedes usar la fruta que más te guste. No dejes … Leer más

ENSALADA DE PASTA, ATÚN Y TOMATES CHERRY

Como decían los payasos de la tele: “¿Cómooooo estaaaan usteeedeeees?.Hoy una receta muy sana y muy mediterránea. La ensalada de pasta es tan variada, que puede servir de plato único. Si la queréis aligerar aún más, ponedle atún al natural en conserva y pasta integral, pero vamos, nosotras nos la hemos comido sin una pizca … Leer más

BIMI (BROCCOLINI) CRUJIENTE CON SALSA DE AJOS

¿Conocéis el bimi (también llamado broccolini)? Es una superverdura. Cargada de vitaminas, nutrientes esenciales y propiedades beneficiosas para el organismo.  Contiene mucho calcio y tanta vitamina C como varias naranjas, gran cantidad de compuestos nutricionales como proteínas, fibra dietética, minerales, vitaminas C B6 y E y bioactivos como el ácido fólico, glucosinolatos y carotenoides. Igual que el brócoli pueden prevenir enfermedades … Leer más

ENSALADA CRUJIENTE

Os preguntareis que por qué ponemos una ensalada, crujiente, en pleno invierno; bueno, pues porque hay mucha gente que ya se está cuidando después de los atracones de las fiestas, porque nos gusta poner recetas muy variadas, porque es muy sana y se prepara en un santiamén y porque está riquísima. ¿A qué son bastantes … Leer más

ENSALADA DE PATATAS CON SALSA GRIEGA

Por eso te traigo una rica y fácil ensalada de patatas con salsa griega super refrescante. La puedes dejar preparada antes de ir a la playa, piscina, rio, lo que sea; o hacerla por la mañana y a la hora de cenar estará perfecta. Ingredientes para la ensalada de patatas con salsa griega: un litro … Leer más

ENSALADA DE MELÓN Y QUESO DE CABRA CON VINAGRETA DE HIERBABUENA

Esta ensalada de melón que os traemos hoy creemos que os va a encantar; es muy completa, fresquita y deliciosa. Estamos dándole mucha caña a nuestra Thermomix, para que no os falten las recetas en todo el verano. Thermomíxate no cierra por vacaciones. Probadla y contadnos como os ha salido de rica. Ingredientes: una bolsa … Leer más