Por eso te traigo una rica y fácil ensalada de patatas con salsa griega super refrescante. La puedes dejar preparada antes de ir a la playa, piscina, rio, lo que sea; o hacerla por la mañana y a la hora de cenar estará perfecta.
Ingredientes para la ensalada de patatas con salsa griega:
un litro de agua
700 gr. de patatas en dados
100 gr. de apio en trozos
100 gr. de pimiento verde en trozos
dos dientes de ajo
tres ramitas de perejil
dos yogures griegos
una cucharadita de sal
Preparación:
Echa el agua en el vaso; coloca el Varoma encima con las patatas y programa 30 min./Varoma/cuchara. Vierte las patatas en un bol y deja enfriar una media hora. Vacía el vaso.
Echa el apio y el pimiento y trocea 4 sg./vel. 4.Echa sobre las patatas.
Ahora pon el ajo y el perejil y pica 5 sg./vel. 7. Baja con la espátula, añade los yogures y la sal y mezcla 5 sg./vel. 4. Vierte la salsa sobre las patatas, mezcla y sirve.
Si preparas esta receta etiquétame en Instagram @no_solo_recetas , que me hará mucha ilusión. También puedes unirte a nuestro grupo de Facebook, donde puedes publicar tus recetas y aprender de las muchas que se publican cada día. Y por supuesto, suscribirte a esta web y al canal de YouTube para no perderte ninguna receta.
¡Hasta pronto!
1 comentario en «ENSALADA DE PATATAS CON SALSA GRIEGA»