PAELLA DE VERDURAS

Ya estamos aquí otro viernes con y por vosotr@s. ¿Ya estáis con la operación bikini?. Aún así, un día os podéis permitir un caprichito; y la receta que os traemos hoy, aunque no es light, es de verduritas (para tener menos remordimientos). Aquí unas arroceras os aseguran que aunque esta paella de verduras no lleve … Leer más

ROLLO DE PATATA CON SALMÓN AHUMADO

¿Tenéis invitados y no sabéis qué preparar? Os traemos la solución: éste rollo de patata y salmón os hará quedar muy bien sin apenas ocupar vuestro tiempo. La preparación es muy rápida y sencilla y durante los dos horneados podéis aprovechar para hacer otras cosas. Ingredientes para el rollo de patata y salmón: 150 gr. … Leer más

TRUCO: CÓMO MONTAR Y DESMONTAR EL VASO DE LA THERMOMIX

Hoy no hay receta (¿cómo? ¿se escuchan “oooohhhh” de protesta?). Mi amiga Mariona es presentadora de Thermomix y desde hace tiempo, me anima a que grabe un vídeo enseñando cómo se monta y se desmonta el vaso. Se ve que hay gente a la que le cuesta un poco entenderlo. Pues seguro que con este … Leer más

CANELONES DE BACALAO

¿Os acordáis de aquello de ”te conozco bacalao, aunque vengas disfrazao”? Pues eso es lo que hemos hecho hoy, disfrazar al bacalao. Así a los que les gusta estarán encantados de probarlo de otra forma y a los que no, ni se darán cuenta de que es bacalao. Típico de semana santa, pero saliéndose un … Leer más

NATILLAS DE MANGO

Hoy toca postre. Ya sabéis lo que nos gusta el mango, así que hoy otra receta con esta fruta tan rica. Las clásicas natillas, pero con un toque especial, que sabemos que os van a gustar. ¡A nosotras nos han encantado! Pusimos la foto en nuestras redes sociales y muchos nos pedisteis la receta de estas … Leer más

BIMI (BROCCOLINI) CRUJIENTE CON SALSA DE AJOS

¿Conocéis el bimi (también llamado broccolini)? Es una superverdura. Cargada de vitaminas, nutrientes esenciales y propiedades beneficiosas para el organismo.  Contiene mucho calcio y tanta vitamina C como varias naranjas, gran cantidad de compuestos nutricionales como proteínas, fibra dietética, minerales, vitaminas C B6 y E y bioactivos como el ácido fólico, glucosinolatos y carotenoides. Igual que el brócoli pueden prevenir enfermedades … Leer más