ENSALADA DE PERA CON PESTO DE MENTA

Estrenamos el verano con una ensalada fresca y ligera, apta para todos los paladares. Rápida y fácil de hacer para que este fin de semana disfrutes de la verbena sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. Yo la he hecho con pera pero puedes usar la fruta que más te guste. No dejes … Leer más

BULGUR CON CALABACÍN Y GAMBITAS

¿Ha llegado ya el calorcito a vuestras casas? Aquí sí, así que vamos a poner una receta para cuidarnos (no nos hagáis mucho caso, porque igual la semana que viene ponemos una super calórica; nosotras somos muy cambiantes y lo mismo ahora empezamos la operación bikini, como que mañana nos zampamos un mega helado).Pero bueno, … Leer más

BIMI (BROCCOLINI) CRUJIENTE CON SALSA DE AJOS

¿Conocéis el bimi (también llamado broccolini)? Es una superverdura. Cargada de vitaminas, nutrientes esenciales y propiedades beneficiosas para el organismo.  Contiene mucho calcio y tanta vitamina C como varias naranjas, gran cantidad de compuestos nutricionales como proteínas, fibra dietética, minerales, vitaminas C B6 y E y bioactivos como el ácido fólico, glucosinolatos y carotenoides. Igual que el brócoli pueden prevenir enfermedades … Leer más

ENSALADA CRUJIENTE

Os preguntareis que por qué ponemos una ensalada, crujiente, en pleno invierno; bueno, pues porque hay mucha gente que ya se está cuidando después de los atracones de las fiestas, porque nos gusta poner recetas muy variadas, porque es muy sana y se prepara en un santiamén y porque está riquísima. ¿A qué son bastantes … Leer más

AGUA DE LIMÓN Y SANDÍA

agua de limón y sandía

Hoy una receta refrescante y deliciosa. Se trata de un agua de limón y sandía, perfecta para combatir el calor del verano, muy fácil y rápida de preparar. Además, es rica en vitaminas y antioxidantes. ¡No te pierdas la oportunidad de probarla! Ingredientes:3 limones enterosun litro de agua100 gr. de azúcar600 gr. de sandía a … Leer más

POLOS DE PIÑA

Para el niño y la niña; jajaja… cómo decían los vendedores de helados en la playa. Seguimos con recetas para refrescarnos; unos ricos polos de piña facilísimos de hacer y totalmente naturales. Cuando empieza a apretar el calor apetecen comidas y bebidas bien fresquitas. Así que aprovechando la gran variedad de frutas que tenemos en … Leer más