TOMATES CON ALIÑO DE ALBAHACA Y ACEITUNAS

¡Hoolaaa thermomixers!. Otra de nuestras recetas “de feria” es ésta ensalada fresquita y aromática. Es muy similar a la famosa ensalada caprese pero en lugar de Mozzarella, lleva aceitunas negras. Probadla, que os sorprenderá. Y como siempre decimos, rápido y fácil. Ingredientes: 500 g de tomates ½ cucharadita de sal Aliño: unas ramitas de albahaca … Leer más

VITALITY COCKTAIL

¡Hola thermomixers!. ¡Ya estamos aquí otra vez!. Hoy os traemos otro smoothie porque, modas aparte, son muy beneficiosos para la salud y además están muy ricos. Al principio quizás cuesta un poco acostumbrarse a estos batidos, pero es una estupenda idea para tomar entre horas. El que hemos preparado hoy es desintoxicante y da un … Leer más

TORTILLA DE ALCACHOFAS

¡Hola amig@s! Hoy os traemos una sencilla pero rica tortilla de alcachofas. Buscando su procedencia, nos ha llamado la atención un mito griego  que explica que había una doncella muy hermosa llamada Cynara, de la cual se enamoró Zeus, que decidió convertirla en diosa y llevarla al Monte Olimpo. Pero Cynara echaba de menos a su … Leer más

ENSALADA DE VERDURAS TROCEADAS

¡Hola guapas y guapos! Hoy una recetita deliciosa y a la vez muy sana, que hay que cuidarse y comer variado. Se prepara en un plis plás y os sorprenderá su sabor y su textura. ¿No os lo creeis? Probadla y nos contáis.   Ingredientes: 50 gr. de apio a trozos 100 gr. de remolacha … Leer más

GUACAMOLE CON MANGO Y ARÁNDANOS ROJOS

¿Qué tal amig@s? El guacamole (guacamol en Centroamérica y Cuba) es un mole, una salsa o aperitivo originario de México y preparado a base de aguacate o palta. El nombre guacamole proviene del náhuatl «Ahuacamolli» traducido al español-mexicano, que se compone de las palabras «Ahuacatl» (aguacate) + «molli» (mole o salsa). La receta original del guacamole se prepara con … Leer más