BISCUITS ROSÉS DE REIMS (GALLETITAS FRANCESAS)

¿Os apetece algo dulce? Nuestra receta de hoy son unas galletitas muy “cukis”. No dejéis de hacerlas y no os las comáis todas (¡ay golosines!), que pronto vamos a hacer un postre de rechupete con unos cuantos biscuits. En una lata se conservan perfectamente (lo hemos probado y eso que nos ha costado un montón … Leer más

FIDEUÀ SECA

La receta de hoy fue un descubrimiento hace años en la web de Raquel Carmona. Había hecho otras recetas de fideuà muy ricas, pero ninguna era con fideos finos y el resultado era que no se quedaban levantados, cómo es típico en Cataluña. Pero desde que descubrí esta receta es la que hago siempre. Es … Leer más

PATATAS CONFITADAS CON SALSA BRAVA

¿No salís el fin de semana? En casa también se puede tomar el aperitivo y un clásico de siempre son las patatas bravas. ¡Tenéis que probar éstas patatas confitadas con salsa brava! Al estar confitadas y luego fritas tienen un toque “crunchie” por fuera y por dentro están tiernecitas. ¡Mmmmhhhhmmm! Aquí os dejo el vídeo. … Leer más

PAN RÁPIDO CON TOQUE PROVENZAL

Hoy comienza el otoño. Por eso se nos ha ocurrido esta receta de pan con toque provenzal; nos parece que tiene unos colores muy otoñales. Es el clásico pan rápido en bolsa de asar, pero le hemos añadido cositas para que esté más rico todavía. Lo probáis y nos contáis, pero segurísimo que lo haréis … Leer más

ARROZ CALDOSO

¿Cómo lleváis “la cuesta de septiembre”?.¡Venga, que con un arrocito rico se quitan todas las penas! Cuando lo probéis se convertirá en uno de vuestros favoritos. Las recetas normalmente son para cuatro personas; si sólo sois dos en casa he puesto entre paréntesis las cantidades y los tiempos. En ambos casos sale un arroz caldoso … Leer más

BLUE HAWAII

Eeeel fiiinaaal deeel veeraaanoooo… decían los del Duo Dinámico hace muchos años. Siempre que llegan estas fechas nos viene a la cabeza la cancioncita. Pues sí, se acaba el verano ¿y qué? Pues que llega el otoño, que también es muy bonito; que ya apetece ponerse una rebequita y empezar a comer sopitas… (uyuyuyuy, cuanto … Leer más