Os preguntareis que por qué ponemos una ensalada, crujiente, en pleno invierno; bueno, pues porque hay mucha gente que ya se está cuidando después de los atracones de las fiestas, porque nos gusta poner recetas muy variadas, porque es muy sana y se prepara en un santiamén y porque está riquísima. ¿A qué son bastantes … Leer más
La receta que os traemos hoy es muy ligera y sanísima; las setas shiitake son muy beneficiosas para la salud. Traducido del japonés, “shii” se refiere al árbol en el cual estos hongos crecían originalmente, mientras “také” simplemente significa hongo. Son conocidos como hongos medicinales y son una excelente fuente de minerales. Esta sopa es … Leer más
Bueno,bueno, hoy os traemos una receta de esas de “no es por dármelas de chef, pero preparo unos vasos de agua, que la gente siempre me pide más”. O sea, que con estos vasitos os harán la ola. Y son facilísimos de hacer. ¡Probad esta bavarois de roquefort con uvas y nueces! Ingredientes para la … Leer más
¿Qué tal la cuesta de enero? Uf, por suerte ya se han pasado las fiestas… que sí, que están muy bien, la familia, los regalos… pero que acabamos hasta arriba de tanta comilona y de tantos gastos ¿a qué si? Pues nuestra receta de hoy no es para nada cara; es más, puede ser hasta … Leer más
Se acaban las fiestas y hay que empezar a comer más sano, que el tiempo corre que se las pela y enseguida nos pilla la operación bikini. De momento os dejamos una crema reina de ave y parmesano que sirve para cualquier celebración; sencilla pero riquísima. ¡Probadla y nos contáis!. Ingredientes para la crema reina … Leer más
¿Cómo os ha ido en este 2017 que ya se va? Nosotras creamos en febrero el canal de YouTube sin muchas pretensiones, pero con una ilusión tremenda. Empezamos el 14 de febrero, subiendo tres recetas para el día de los Enamorados y esperando a ver qué pasaba. Y pasó que, poquito a poquito, empezamos a … Leer más