COQUELET (O PICANTÓN) CON MELOCOTONES EN ALMÍBAR Y CIRUELAS PASAS

Seguro que estás ya planificando los menús navideños. Tanto si es así como si no esta receta de coquelet o picantón tienes que probarla por lo menos una vez. La receta que traigo hoy la preparo desde hace muchísimos años con cuartos traseros de pollo y siempre la he hecho al horno. Pero se me … Leer más

TURRÓN DE GALLETAS SPECULOOS

Como sabes, llevo unas semanas avisando de que habría cambios y por fin están aquí… cambio de nombre… y de imagen… ¿te gusta? Se acaba la etapa de Thermomíxate, porque ya no tenía sentido seguir llamándonos así. Fuimos incorporando otros robots y “maquinitas” de cocina, hemos hecho alguna receta sin la ayuda del robot… Confieso … Leer más

ARROZ CON SETAS Y BUTIFARRAS

arroz con setas y butifarras

Como has podido ver en el título, hoy traigo una receta de arroz muy rico y fácil. Hace tiempo que no publicaba un arroz y además todos los que tengo en el canal son con robot de cocina. Hoy lo voy a preparar de manera tradicional. Yo voy alternando; hay arroces que me gusta hacerlos … Leer más

BUTIFARRAS Y PIMIENTOS FRITOS SIN ACEITE

Como ya sabes, tengo un juguetito nuevo en mi cocina y estoy encantadísima con mi nueva . La he estado probando estos días y cada vez estoy más entusiasmada. Por ello hoy te enseño lo sencillo que es hacer unas butifarras y unos pimientos, en este caso de Padrón, pero cualquier variedad quedaría perfecta. Saben … Leer más

SOPA RÁPIDA CON TRES INGREDIENTES

Ya empiezan a bajar las temperaturas y apetecen platos calentitos ¿verdad? Pues la receta que te traigo hoy es una sopa rápida, sencillísima y muy rica. Ideal para unas prisas; estoy segura de que te gustará tanto como a mis hijos. Mientras grababa el vídeo, pensaba en que cuando se pase todo esto, voy a … Leer más

NUEVA FREIDORA SIN ACEITE DE CECOTEC

Hoy te enseño un nuevo ayudante de cocina. Me vuelvo loca por probar artilugios nuevos y sin embargo una freidora sin aceite nunca me había llamado la atención. No sabría decirlo, pero me parecía que no tenía sentido. Freír = aceite; eso era matemática pura. Y sin embargo desde Cecotec, empresa con la que había … Leer más