ROLLO DE PATATA CON SALMÓN AHUMADO

¿Tenéis invitados y no sabéis qué preparar? Os traemos la solución: éste rollo de patata y salmón os hará quedar muy bien sin apenas ocupar vuestro tiempo. La preparación es muy rápida y sencilla y durante los dos horneados podéis aprovechar para hacer otras cosas. Ingredientes para el rollo de patata y salmón: 150 gr. … Leer más

CANELONES DE BACALAO

¿Os acordáis de aquello de ”te conozco bacalao, aunque vengas disfrazao”? Pues eso es lo que hemos hecho hoy, disfrazar al bacalao. Así a los que les gusta estarán encantados de probarlo de otra forma y a los que no, ni se darán cuenta de que es bacalao. Típico de semana santa, pero saliéndose un … Leer más

RISOTTO AL CAVA CON GRANADA

Qué frío ¿verdad? Pero eso no va a impedir que celebremos San Valentín con una receta muy rica y sencilla, cómo siempre. Vuestros churris, caris o cómo les llaméis se van a chupar los dedos con este risotto al cava. Y cómo estamos de aniversario, el lunes publicaremos otra. ¡Atent@s al canal! Vamos a cumplir … Leer más

BAVAROIS DE ROQUEFORT CON UVAS ROJAS Y NUECES

Bueno,bueno, hoy os traemos una receta de esas de “no es por dármelas de chef, pero preparo unos vasos de agua, que la gente siempre me pide más”. O sea, que con estos vasitos os harán la ola. Y son facilísimos de hacer. ¡Probad esta bavarois de roquefort con uvas y nueces! Ingredientes para la … Leer más

CREMA REINA DE AVE Y QUENELLES DE PARMESANO

Se acaban las fiestas y hay que empezar a comer más sano, que el tiempo corre que se las pela y enseguida nos pilla la operación bikini. De momento os dejamos una crema reina de ave y parmesano que sirve para cualquier celebración; sencilla pero riquísima. ¡Probadla y nos contáis!. Ingredientes para la crema reina … Leer más

KOKOTXAS AL PIL PIL

¿Cómo os ha ido en este 2017 que ya se va? Nosotras creamos en febrero el canal de YouTube sin muchas pretensiones, pero con una ilusión tremenda. Empezamos el 14 de febrero, subiendo tres recetas para el día de los Enamorados y esperando a ver qué pasaba. Y pasó que, poquito a poquito, empezamos a … Leer más