MANTECA DE COCO CASERA

manteca de coco casera

No sé si habrás probado la manteca de coco, pero te aseguro que cuando la prepares ya no faltará en tu despensa. Yo la descubrí este verano. Primero hice un tarro (me gusta probar las recetas antes de publicarlas) y me gustó tanto que enseguida me puse a grabar el vídeo. No la he publicado … Leer más

TALLARINES CON VERDURAS Y GAMBAS AL CURRY

tallarines con verduras y gambas

Hoy vamos a viajar, a través del paladar, a la milenaria Asia. ¿Os gustan las recetas internacionales? ¿verdad que si?. Entonces os animo a probar estos tallarines con verduras y gambas al curry, porque os va a encantar su sabor y se prepara en apenas veinte minutos. Es una receta que preparo a menudo, porque … Leer más

DÍA MUNDIAL DE LAS LEGUMBRES

tipos de legumbres

Hoy se celebra el primer #diamundialdelaslegumbres, declarado como tal por la ONU. La mejor manera de celebrarlo es comiendo legumbres ya que son saludables, sostenibles y fáciles de preparar. ¿Cuál es vuestra favorita? Aquí os dejamos tres propuestas: Ensalada de garbanzos  Llena de nutrientes y beneficios para la salud. Y como lleva la proteína del … Leer más

PAN ERIZO O PAN RELLENO DE QUESO Y BACON

pan relleno de queso y bacon

Hoy estoy muy contenta de la receta que os traigo. Además de estar delicioso y ser muy sencillo de preparar (siempre digo lo mismo, pero es verdad), este pan relleno te va a sacar de muchos apuros. Para una cena delante del sofá, mientras veis una peli, o un partido de fútbol, como alternativa a … Leer más

PUDIN DE CHÍA CON CHOCOLATE

pudin de chia y chocolate

Hoy una receta sana, un postre para comer sin remordimientos: pudin de chía. Te confieso que es la primera vez que utilizo semillas de chía y me ha sorprendido. Grabé la receta por si acaso, pero no tenía la certeza de que estuviera buena para publicarla. Y me sorprendió el sabor y, sobre todo, que no … Leer más

LACÓN CON CACHELOS

lacon con cachelos

Una receta tradicional gallega muy conocida: el lacón con cachelos. Cachelos es como se llama en Galicia a las patatas cocidas y troceadas además de ser uno de los platos más representativos de su gastronomía. Una receta que lo mismo podéis servir de picoteo que de entrante en una comida. Se parece al pulpo a feira, pero … Leer más