ENSALADA DE LENTEJAS, ESPINACAS Y BACALAO

¡Hola thermomixers!. Como sabéis, las legumbres son muy sanas y debemos incluirlas en nuestra dieta. Hay más formas de comerlas, además de en guisos y potajes. Esta ensalada es ideal de cara a la primavera y el verano y al llevar bacalao, se puede convertir en un plato para la semana santa, donde es tan … Leer más

DÍA MUNDIAL DE LAS LEGUMBRES

¡Hola thermomixers! Hoy se celebra el primer #diamundialdelaslegumbres , declarado como tal por la ONU. La mejor manera de celebrarlo es comiendo legumbres ya que son saludables, sostenibles y fáciles de preparar. ¿Cual es vuestra favorita? Aquí os dejamos tres propuestas: Ensalada de garbanzos  Alubias con oreja  Lentejas con costilla adobada Para no perderos ninguna … Leer más

LENTEJAS ESTOFADAS CON COSTILLA ADOBADA

¡Buenos días thermomixers! ¿Hay algo más tradicional que las lentejas?. Nos encantan los platos de cuchara y nosotros no hacemos caso al refrán (si quieres las comes y si no, las dejas) y siempre nos las comemos. Habitualmente las preparo con chorizo, pero hace años quise probarlas con costillas adobadas, que en invierno me gusta … Leer más

ALUBIAS BLANCAS CON OREJA

¡Hola thermomixers! Ya está aquí el otoño; sigue haciendo calor, pero hay que empezar a ir cambiando los platos fríos, por guisos, potajes, sopas… Y eso es lo que os traemos hoy. Si todavía hace calor en la zona dónde vivís, guardad la receta para más adelante. Pero no os olvidéis de hacerla porque está … Leer más