SMOOTHIE DE MANGO, PLÁTANO Y VAINILLA

Ya están aquí las de las recetas con mango. No lo podemos evitar; ¡nos encanta esta fruta! Y además se puede incorporar a muchas recetas. En esta ocasión se trata de un smoothie de mango pero a veces le echamos trocitos al gin tónic. Si Arguiñano anuncia los plátanos de Canarias, nosotras podríamos anunciar mangos … Leer más

CREPES DE GAZPACHO

Vais a flipar con la receta de hoy. ¿Crepes de gazpacho? ¿pero eso puede ser? ¡pues claro que si! Y facilísimos además. ¿Alguna vez os hemos puesto una receta difícil?. Venga, que ya estáis tardando en prepararla. Con ingredientes que tenemos habitualmente en casa y en pocos minutos, podéis preparar este plato con el que … Leer más

HELADO DE MOZZARELLA CON PESTO DE ALBAHACA

Caray con el veranito, ¡ha llegado fuerte! Por eso os traemos hoy una receta muy original para combatir los calores. Además de rica, es muy vistosa; os puede quedar una presentación, que ni el jurado de Masterchef le pondría pegas. Atreveos a hacer este helado de mozzarella, que seguro que repetiréis. Ingredientes para el helado … Leer más

ENSALADA DE PERA CON PESTO DE MENTA

Estrenamos el verano con una ensalada fresca y ligera, apta para todos los paladares. Rápida y fácil de hacer para que este fin de semana disfrutes de la verbena sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. Yo la he hecho con pera pero puedes usar la fruta que más te guste. No dejes … Leer más

PURÉ DE PATATAS GRATINADO CON JAMÓN Y QUESO

Hoy os traigo un plato especial; es cómo revelar un secreto. Porque sois importantes, os voy a enseñar esta receta que no faltaba en mi casa una vez por semana, durante años. Un plato sencillo, sin nada de especial, excepto que lo comían mis hijos y que desde que han ido volando del nido, lo … Leer más

TARTAR DE TERNERA CON SALSA AROMÁTICA

¿Tenéis invitados y poco tiempo, pero queréis quedar cómo un gran chef? ¿o cenita romántica? La receta de hoy es de las más sencillas que hemos publicado; lista en cinco minutos y a poco que os esmeréis con el emplatado, os harán la ola. ¿Os la vais a perder este tartar de ternera? Ponednos comentarios, … Leer más