HELADO DE MOZZARELLA CON PESTO DE ALBAHACA

Caray con el veranito, ¡ha llegado fuerte! Por eso os traemos hoy una receta muy original para combatir los calores. Además de rica, es muy vistosa; os puede quedar una presentación, que ni el jurado de Masterchef le pondría pegas. Atreveos a hacer este helado de mozzarella, que seguro que repetiréis. Ingredientes para el helado … Leer más

NIEVE DE PIÑA

¿Conoces la nieve de piña? En México, se llama nieve a un tipo de helado de sabores de fruta (generalmente hecho con jugo de frutas), a base de agua y similar a un sorbete. Existen localidades en este país en las que la producción de nieves de sabor representa un atractivo culinario, y se llevan a cabo importantes ferias y exposiciones gastronómicas. … Leer más