TRIFLE DE MASCARPONE CON FRAMBUESAS Y BISCUITS ROSÉS

Hoy venimos con un postre dulce, riquísimo y… ¿adivináis?… habéis acertado: fácil. Os dijimos que os guardáseis unos cuantos biscuits rosés (en una lata aguantan mucho tiempo), pero si no lo habéis hecho no pasa nada, porque se hacen en nada. Estos vasitos o trifle de mascarpone con frambuesas se hacen en tres pasos y luego … Leer más

SOPA DE CALABAZA PARA HALLOWEEN

Hoy una receta típica de esta celebración, pero que podéis tomar todo el invierno. No queríamos hacer algo sólo de Halloween, sino demostraros que una rica sopa, servida en el recipiente y con la decoración adecuada, puede ser un plato para halloween o para cualquier otro día. Y aquí tenéis esta sopa de calabaza ¿A … Leer más

CROQUETAS DE GAMBAS

Ya tenemos aquí el otoño. ¡Qué manera de llover!. Ya van apeteciendo recetas calentitas, pero hoy os traemos una que apetece todo el año. ¿A quien no le gustan unas croquetas? Las de hoy son: croquetas de gambas, riquísimas y como todas las recetas que os ponemos, muy sencillas de hacer. Para que no os … Leer más

BISCUITS ROSÉS DE REIMS (GALLETITAS FRANCESAS)

¿Os apetece algo dulce? Nuestra receta de hoy son unas galletitas muy “cukis”. No dejéis de hacerlas y no os las comáis todas (¡ay golosines!), que pronto vamos a hacer un postre de rechupete con unos cuantos biscuits. En una lata se conservan perfectamente (lo hemos probado y eso que nos ha costado un montón … Leer más

FIDEUÀ SECA

La receta de hoy fue un descubrimiento hace años en la web de Raquel Carmona. Había hecho otras recetas de fideuà muy ricas, pero ninguna era con fideos finos y el resultado era que no se quedaban levantados, cómo es típico en Cataluña. Pero desde que descubrí esta receta es la que hago siempre. Es … Leer más

PATATAS CONFITADAS CON SALSA BRAVA

¿No salís el fin de semana? En casa también se puede tomar el aperitivo y un clásico de siempre son las patatas bravas. ¡Tenéis que probar éstas patatas confitadas con salsa brava! Al estar confitadas y luego fritas tienen un toque “crunchie” por fuera y por dentro están tiernecitas. ¡Mmmmhhhhmmm! Aquí os dejo el vídeo. … Leer más