SANGRÍA TROPICAL

Bueno, bueno, bueno… ¡anda qué os quejareis de la recetita que os traemos hoy! Una sangría diferente a todas las que hayáis probado hasta ahora; un cocktail de categoría donde los haya y fácil, cómo todas las recetas que os traemos, ¿o no?. Porque para comer y beber bien, no es necesario complicarse la vida … Leer más

CREMA FRÍA DE ZANAHORIAS AL AROMA DE JENGIBRE

La receta de hoy, una crema fría de zanahorias, además de fresquita para estos calorazos que estamos pasando y de estar muy rica. es una forma deliciosa y sana de incluir más vitaminas A y C en la alimentación. Dicha concentración de estas vitaminas aumenta la producción de colágeno También cuenta con pequeñas cantidades de vitamina … Leer más

LECHE MERENGADA

¡Buenos y calurosos días! Aún no ha llegado el verano, pero sí que tenemos aquí el calor. Por eso hoy os preparamos una receta fresquita que, a pesar de ser un clásico, no pasa de moda porque está riquísima: la leche merengada. ¿Os acordáis de aquella canción: …tengo una vaca lechera… me da leche merengada… … Leer más

AJOBLANCO DE COCO

Hoy una receta rica y fresquita que os va a encantar: ajoblanco de coco.  El ajoblanco (escrito también a veces como ajo blanco) es una sopa fría muy popular de la cocina andaluza (Granada, Jaén, Córdoba, Málaga y Almería principalmente), y extremeña. Se compone de pan, almendras molidas (en tiempos de escasez, como en la … Leer más

ENSALADA DE GARBANZOS

Ya estamos aquí con otra recetita. Vamos a empezar a pensar en las ensaladas y platos fresquitos y por eso hoy os traemos una deliciosa ensalada de garbanzos. Además de rica, está llena de nutrientes y beneficios para la salud. Y al llevar la proteína del atún, puede servir como plato único. Rico, fácil, sano, … Leer más

TOMATES CON ALIÑO DE ALBAHACA Y ACEITUNAS

Otra de nuestras recetas “de feria” es ésta ensalada fresquita y aromática. Es muy similar a la famosa ensalada caprese pero en lugar de Mozzarella, lleva aceitunas negras. Prueba estos tomates con aliño, que te sorprenderán. Es un plato muy saludable y nutritivo, ya que los tomates son ricos en vitaminas y antioxidantes. Además, es … Leer más