¿A quien no le gustan las croquetas? Estas que te enseño a preparar hoy son, sin duda, las más famosas de España. Su creadora fue Marisa Sánchez, la madre del chef Francis Paniego, del restaurante Echaurren, que consiguió unas croquetas cremosas y de sabor espectacular. No quiero ni puedo compararme con ella, pero, cómo dicen, … Leer más
Hoy estoy muy contenta de la receta que os traigo. Además de estar delicioso y ser muy sencillo de preparar (siempre digo lo mismo, pero es verdad), este pan relleno te va a sacar de muchos apuros. Para una cena delante del sofá, mientras veis una peli, o un partido de fútbol, como alternativa a … Leer más
Una receta tradicional gallega muy conocida: el lacón con cachelos. Cachelos es como se llama en Galicia a las patatas cocidas y troceadas además de ser uno de los platos más representativos de su gastronomía. Una receta que lo mismo podéis servir de picoteo que de entrante en una comida. Se parece al pulpo a feira, pero … Leer más
Se acaban las fiestas y cómo colofón os traemos una golosina, de chocolate y naranja, perfecta para acompañar al café o como capricho a cualquier hora. También es una buena idea para llevar como regalo cuando os inviten a comer, basta con empaquetarlo bonito. Son muy sencillos de elaborar y no se tarda nada. Si … Leer más
¡Hola thermomixers! Una de las recetas más típicas de la Navidad es el turrón. Hace años que los preparo en casa; algunos los repito porque nos encantan y éste os puedo asegurar que ha venido para quedarse, pues, en cuanto lo probamos se ha convertido en uno de nuestros favoritos. Mirad cómo se hace: Ingredientes: … Leer más
¿Sin ideas para la cena? Aquí estamos para solucionaros el problema con este pan de carne y verduras. Es también una receta para llevaros de picnic, a la playita… no van a dejar ni pizca y es bastante sana, así que no se puede pedir más. ¡Vamos allá!: Ingredientes para el pan de carne y … Leer más