Hoy te quiero enseñar cómo hacer una sopa con un sabor diferente a las que estamos acostumbrados. Voy a preparar una crema de colinabo con hinojo y manzana. ¿Habías escuchado hablar de este vegetal? El colinabo, también conocido como nabicol o naba es una raíz comestible a mitad camino entre el repollo y el nabo que … Leer más
Te voy a enseñar a preparar tomate para untar en el pan con Mycook touch o el robot que tengas. Vale la pena hacerlo, porque con pocos ingredientes obtenemos una buena cantidad para untar en el pan y lo que es más importante, con todas las vitaminas ya que se aprovecha hasta la piel del … Leer más
El día de Reyes está a la vuelta de la esquina y el dulce típico es el roscón. Sin embargo, el que yo te traigo hoy no es el típico roscón de reyes sino uno para amantes del chocolate que hará las delicias de niños y mayores. Lo vais a poder comer no sólo ese … Leer más
El dulce de membrillo no se pasa de moda. Nunca falta en las sidrerías vascas; ¡por algo será!. Aquí estoy de nuevo con un clásico de las despensas de antes. Podríamos decir qué es una receta viejuna, pero no por ello menos rica. La temporada del membrillo va desde finales de septiembre hasta febrero, coincidiendo … Leer más
Recetas de tarta de manzana hay muchísimas, pero ¿qué se prepare en veinte segundos? Más el horneado, claro está. Y que salga riquísima y jugosa… ¿No te lo crees? Existen muchas variantes: la manzana puede ser troceada o en compota; pueden colocarse encima de la masa o sobre una base de crema; en algunas la masa … Leer más
Hoy me he propuesto endulzarte el día. Te traigo una deliciosa cheesecake de vainilla y coulis de fresa, que cuando la pruebes, no podrás dejar de comer. ¡Es tan suave y tiene un sabor tan delicado! El cheesecake o tarta de queso es una de las elaboraciones más populares que existen. Las puedes encontrar de … Leer más