Recetas de tarta de manzana hay muchísimas, pero ¿qué se prepare en veinte segundos? Más el horneado, claro está. Y que salga riquísima y jugosa… ¿No te lo crees?
Existen muchas variantes: la manzana puede ser troceada o en compota; pueden colocarse encima de la masa o sobre una base de crema; en algunas la masa envuelve toda la fruta, como la apple pie, otras en cambio se elaboran al revés, colocando la masa sobre la fruta para darle luego la vuelta, como en el caso de la tarta tatin. Además es una de las tartas de fruta más populares e internacionales.
Esta variante es la más fácil que vas a encontrar. Ahí va la receta:
¿Qué te ha parecido? No pierdas la receta porque una vez la pruebas no dejarás de hacerla, así que a continuación te dejo la receta escrita para que la guardes:
LA TARTA DE MANZANA MÁS FÁCIL
Equipment
- Robot de cocina
Ingredientes
Bizcocho:
- cinco manzanas golden, peladas y descorazonadas
- ocho tiras de piel de limón
- 150 g de azúcar
- 4 huevos
- 150 g de leche
- 150 g de aceite de girasol
- 150 g de harina de repostería
- un sobre de levadura
Glaseado de mermelada:
- 150 g de mermelada de albaricoque
- 20 g de zumo de limón
- dos cucharadas de azúcar
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180º
- Corta dos manzanas en láminas y resérvalas; corta el resto en cuartos y las añades al vaso. Trocea 3 sg./vel. 4. Reserva en un bol.
- Echa la piel de limón, el azúcar y los huevos. Tritura 12 sg./vel. 10.
- Incorpora la leche y el aceite y bate 4 sg./vel. 4.
- Añade la harina y la levadura. Mezcla 10 sg./vel. 3.
- Incorpora la manzana troceada y mezcla con la espátula. Vierte en un molde rectangular y coloca por encima las láminas de manzana reservadas.
- Hornea durante 40 minutos. Lava el vaso.
- Echa la mermelada, el zumo y el azúcar. Programa 3 min./100º/vel. 4.
- Derrama por encima del bizcocho, en caliente. Deja que se enfríe dentro del molde.
Ya puedes ir corriendo a prepararla y tienes la merienda solucionada. Te van a comer a besos!!!
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¡Hasta pronto!