Recetas sencillas y variadas para elaborar con tu Thermomix.
Como sabes, las legumbres son muy sanas y debemos incluirlas en nuestra dieta. Hay más formas de comerlas, además de en guisos y potajes. Esta ensalada de lentejas, espinacas y bacalao es ideal de cara a la primavera y el verano, además de muy saludable. También se puede convertir en un plato para la semana … Leer más
La receta que te traigo hoy no es para humanos (aunque no te pasaría nada por comerla), sino para nuestros amigos más fieles: los perritos, o perretes, cómo me gusta llamarlos a mi. Si tienes uno (yo tengo dos: Tana y Wicket), querrás premiarlos y darles un caprichito de vez en cuando, ¿verdad? Aunque por … Leer más
¿A quien no le gustan las croquetas? Estas que te enseño a preparar hoy son, sin duda, las más famosas de España. Su creadora fue Marisa Sánchez, la madre del chef Francis Paniego, del restaurante Echaurren, que consiguió unas croquetas cremosas y de sabor espectacular. No quiero ni puedo compararme con ella, pero, cómo dicen, … Leer más
Recetas de tarta de manzana hay muchísimas, pero ¿qué se prepare en veinte segundos? Más el horneado, claro está. Y que salga riquísima y jugosa… ¿No te lo crees? Existen muchas variantes: la manzana puede ser troceada o en compota; pueden colocarse encima de la masa o sobre una base de crema; en algunas la masa … Leer más
Hoy me he propuesto endulzarte el día. Te traigo una deliciosa cheesecake de vainilla y coulis de fresa, que cuando la pruebes, no podrás dejar de comer. ¡Es tan suave y tiene un sabor tan delicado! El cheesecake o tarta de queso es una de las elaboraciones más populares que existen. Las puedes encontrar de … Leer más
No sé si habrás probado la manteca de coco, pero te aseguro que cuando la prepares ya no faltará en tu despensa. Yo la descubrí este verano. Primero hice un tarro (me gusta probar las recetas antes de publicarlas) y me gustó tanto que enseguida me puse a grabar el vídeo. No la he publicado … Leer más