ENSALADAS FÁCILES Y RÁPIDAS

Las ensaladas son platos saludables y frescos que se consumen más en verano, aunque también son perfectas para cualquier otro momento del año. Una buena ensalada se puede servir como aperitivo, entrante, guarnición e incluso en solitario. Existen multitud de ensaladas en función de su procedencia, gustos, ingredientes, ….. Normalmente se aliñan con aceite de oliva, … Leer más

ENSALADA DE LENTEJAS, ESPINACAS Y BACALAO

Como sabes, las legumbres son muy sanas y debemos incluirlas en nuestra dieta. Hay más formas de comerlas, además de en guisos y potajes. Esta ensalada de lentejas, espinacas y bacalao es ideal de cara a la primavera y el verano y también se puede convertir en un plato para la semana santa, donde es … Leer más

ESQUEIXADA RÁPIDA DE BACALAO

¡Hola! ¿Cómo lleváis el calorcito?. Para sobrellevarlo os traemos un plato completo fresquito, sanísimo y riquísimo. Así, tal cúal es perfecto, pero si queréis, podéis añadirle unas alubias y convertir el plato en un empedrat, que también está para chuparse los dedos; recordad que hay que comer legumbres también en verano. La esqueixada de bacallà … Leer más