ENSALADA DE LOMBARDA Y PERA

Otro viernes más y otra receta de esas que sabemos que os gustan. Una ensalada de lombarda y pera rica, refrescante, sana y que se prepara en unos segundos. ¿Se puede pedir más? ¡Vamos con la preparación!: Ingredientes para la ensalada de lombarda y pera: 300 gr. de col lombarda, en trozos una pera, con … Leer más

ARROZ BASMATI CON MANGO Y LANGOSTINOS

Los que nos seguís por las redes ya sabéis que grabamos esta receta el sábado pasado y decidimos no esperar más para publicarla. Los fines de semana siempre grabamos unos cuantos platos y los vamos publicando según se nos ocurre. Pero este arroz basmati con mango y langostinos nos gustó tantísimo, que no hemos querido … Leer más

MACEDONIA DE FRUTAS

Macedonia de frutas

Receta de aprovechamiento Explorando las delicias de los kumquats; utilizando el excedente de almíbar y añadiendo un toque de vodka de fresas, he preparado una refrescante macedonia de frutas que desbordaba sabor, compuesta por jugosos trozos de mango, piña, plátano y fresas. El resultado fue simplemente irresistible, una combinación de frutas que invitaba a chuparse … Leer más