COCA DE HOJALDRE Y CHOCOLATE

Coca de hojaldre y chocolate

La Noche de San Juan es una de las fiestas más tradicionales del año que se celebra la noche del 23 al 24 de junio en la que se come la típica y tradicional coca de San Juan. Una opción rápida y fácil es la coca de hojaldre y chocolate. Aunque las hay de diversas clases: confitada con mazapán, crema o nata … Leer más

COCA DE CHICHARRONES

La coca de chicharrones o (en catalán) coca de llardons es una coca dulce típica de gran parte del Pirineo catalán. Cómo os explicábamos en nuestro anterior post, es costumbre comerla el dijous gras, o jueves lardero.Es muy sencilla de hacer, como puedes ver en nuestro canal: Ingredientes para la coca de chicharrones: 200 gr. chicharrones 100 gr. leche 100 gr. de agua 200 … Leer más