SALSA MORNAY

bechamel enriquecida

Hoy te enseño a preparar un básico en la cocina: una salsa mornay, que te servirá para muchas recetas. Para acompañar el pescado es ideal, pero le puedes dar el uso que más te guste. Es una bechamel enriquecida, así que la puedes utilizar cómo tengas costumbre de hacerlo. Mira cómo se hace: Esta salsa … Leer más

ARROZ CON CHIPIRONES EN CONSERVA

Hoy me estreno con una receta preparada en mi nuevo robot Mambo. Estoy muy contenta, porque es sencillo de manejar y te facilita las tareas en la cocina. Si me sigues por las redes sabrás que en casa somos muy arroceros. El lema de mi marido es ¡ni un domingo sin arroz!. Pero ¿sabéis qué … Leer más