carpaccio

Esta receta de carpaccio de gambón con kumquats salió hace tiempo en la revista Thermomix Magazine. Siempre había querido hacerla, pero hasta ahora no me había decidido. La primera vez y la grabo para subirla al canal ; ¡qué valor tengo!. De sabor estaba riquísima y de aspecto ¿Qué os parece?. Ingredientes para el carpaccio de … Leer más