alcachofas

Hoy os traemos una sencilla pero rica tortilla de alcachofas. Buscando su procedencia, nos ha llamado la atención un mito griego  que explica que había una doncella muy hermosa llamada Cynara, de la cual se enamoró Zeus, que decidió convertirla en diosa y llevarla al Monte Olimpo. Pero Cynara echaba de menos a su familia y … Leer más