Aquí encontrarás esas recetas de «fondo de despensa» que utilizarás habitualmente para preparar tus recetas: concentrados, aceites aromatizados, mezclas de especias, marinados…
Como decía el anuncio: ¿Y tú? ¿cueces? ¿o enriqueces? Hoy te voy a enseñar a preparar tus propias pastillas de caldo de pollo (o de ternera) y olvidarte de aditivos y conservantes artificiales. Verás qué es muy fácil y no te llevará mucho tiempo. Añádelas a tus guisos y arroces, o prepárate un rico caldo … Leer más
Te voy a enseñar a preparar tomate para untar en el pan con Mycook touch o el robot que tengas. Vale la pena hacerlo, porque con pocos ingredientes obtenemos una buena cantidad para untar en el pan y lo que es más importante, con todas las vitaminas ya que se aprovecha hasta la piel del … Leer más
No sé si habrás probado la manteca de coco, pero te aseguro que cuando la prepares ya no faltará en tu despensa. Yo la descubrí este verano. Primero hice un tarro (me gusta probar las recetas antes de publicarlas) y me gustó tanto que enseguida me puse a grabar el vídeo. No la he publicado … Leer más
¿Estáis tod@s? Mirad que paso lista… la receta de hoy os va a encantar. En un plis plas vais a tener un “fondo de armario” (la cocina también tiene armarios ¿no?) del que ya no vais a saber prescindir. Éste aceite de cítricos lo podéis utilizar para lo que se os ocurra, pero ya os … Leer más