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galletas de plátano y avena

GALLETAS DE AVENA Y PLÁTANO

Deliciosas galletas de avena y plátano, sin azúcar.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Plato Desayuno, Merienda, Postre
Raciones 40 unidades
Calorías 25 kcal

Equipo

  • Robot de cocina

Ingredientes
  

  • 100 gr copos de avena
  • 20 gr coco rallado
  • 150 gr plátano maduro (dos plátanos)
  • 3 yemas de huevo (o un huevo entero)
  • una cucharadita vainilla líquida
  • 30 gr mantequilla
  • 1/2 cucharadita bicarbonato

Instrucciones
 

  • Precalienta el horno a 180º y forra dos bandejas con papel de hornear.
  • Echa en el vaso del robot todos los ingredientes y programa 20 sg./velocidad 6.
  • Deja caer en la bandeja montoncitos de masa y aplana con el dorso de la cuchara.
  • Hornea en dos tandas durante quinceminutos o hasta que estén doradas.
  • Deja enfriar antes de comerlas.
Palabra clave galletas saludables de avena y plátano, galletas sin azúcar