COCA DE HOJALDRE Y CHOCOLATE
Equipment
- Horno
Ingredientes
- 2 láminas de hojaldre rectangulares
- 1 vaso de crema de cacao y avellanas
- 1 huevo
- Piñones
- Granillo de almendra o almendra laminada, avellanas, nueces...
- Azúcar
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
- Coloca una lámina de hojaldre sobre una bandeja apta para el horno y pínchala para que no suba en exceso.
- Extiende la crema de cacao y avellanas y cubre con la otra lámina de hojaldre. Pellizca los bordes a mano o con un tenedor para que no se abran.
- Pincha toda la superficie con un tenedor y pincela con huevo batido. Decora al gusto con granillo de almendra, piñones, avellanas troceadas, almendra laminada, o lo que más te guste y espolvorea con azúcar.
- Hornea durante 15 - 20 minutos o hasta que se dore.