Sábado noche y este picoteo lo dice todo 🍷✨
Canyuts, sepia, gambitas y un buen queso…
producto sencillo, pero de los que no fallan.
Copa de verdejo bien frío y cero prisa.
Así sí.
¿Quién se apunta? 😏
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Pimientos rojos asados, jugosos, con ese puntito dulce irresistible…cebolleta crujiente, un buen chorro de AOVE, vinagre de Jerez y el toque final de unas escamas de sal que lo elevan todo 🔝
Y ya si la acompañas con un churrasco de Angus bien marcado, jugoso y en su punto… tienes un plato que es puro disfrute ❤️
Aquí no hay trucos: producto bueno y bien tratado.
¿Eres de los que se comerían la ensalada sola o necesitas la carne al lado? 😏
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Tiras de pechuga de pollo asada con salsas Hoisin y sriracha, acompañadas de patatas rellenas de jamón y queso gratinadas.
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Conejo en la airfryer… pero con un pesto de rúcula, avellanas, ajo, parmesano y un buen chorro de AOVE que lo cambia TODO y que queda perfecta con el conejo doradito y jugoso.. 💚🔥
¿Te atreverías con esta combinación? 👇🏻
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Como estas cortinas moviéndose despacio con el viento…
así va también mi recuperación: poco a poco, con calma, pero avanzando. 🤍
Aún quedan días de descanso, paciencia y sofá, pero empiezo a sentir que vuelve el aire fresco, la luz y la normalidad.
Y eso ya es muchísimo. ✨
#slowliving #recuperación #luznatural #momentos #yaestoymejor
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