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TARTA DE QUESO RICOTTA EN FREIDORA DE AIRE

Como elaborar una tarta de queso ricotta en la freidora de aire o airfryer
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Pasteles y dulces, Postre, Repostería
Cocina Internacional
Raciones 6 porciones
Calorías 263 kcal

Equipment

  • Freidora de aire

Ingredientes
  

  • 500 g de queso ricotta o similar
  • 150 g de azúcar
  • dos cucharaditas de aroma de vainilla
  • cinco cucharadas de zumo de limón
  • dos cucharadas de piel de limón rallada (solo la parte amarilla)
  • tres huevos tamaño M
  • tres cucharadas de fécula de maíz (Maicena)

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol echa el queso, el azúcar, el aroma de vainilla, la ralladura y el zumo de limón. Mézclalo todo bien.
  • Ve añadiendo los huevos uno a uno, sin dejar de mezclar.
  • Engrasa el molde con un poco de aceite o mantequilla y vierte la mezcla.
  • Introduce el molde en la freidora de aire.
  • Programa 40 minutos a 160º.
  • Deja enfriar, mejor sobre una rejilla, antes de desmoldar la tarta.
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