TARTA DE MANZANA
Equipment
- Batidora/amasadora
Ingredientes
- 200 g harina
- 100 g mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo
- 20 g azúcar
- sal
- Para el relleno:
- 2 / 3 manzanas en láminas
- 30 g azúcar
- 10 g mantequilla a daditos
Elaboración paso a paso
- Echa en el bol o vaso de la batidora amasadora la harina, la mantequilla, el huevo, una pizca de sal y el azúcar.
- Mezcla con el accesorio mezclador de la batidora amasadora a velocidad 2 hasta que los ingredientes se integren completamente.
- Una vez integrados haz una bola con la masa, tápala y deja que repose 30 minutos en la nevera.
- A continuación sobre un superfície enharinada extiende la masa con la ayuda de un rodillo y colócala en un molde para tartas o quiches.
- Coloca las manzanas laminadas cubriendo toda la superfície de la masa. Espolvorea con el azúcar y reparte los daditos de mantequilla por encima.
- Precalienta el horno a 200º y hornea de 30 a 35 minutos.