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lacon con cachelos

LACÓN CON CACHELOS

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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Plato Aperitivo, Carnes, Entrante, receta con Thermomix, recetas tradicionales

Equipo

  • Robot de cocina

Ingredientes
  

  • 450 gr agua
  • 500 gr patatas (700 gr para 4 personas)
  • 250 gr lacón cocido (500 gr para 4 personas)
  • media cucharadita de sal
  • 30 gr AOVE (40 gr para 4 personas)
  • sal gorda o en escamas
  • 1 cdita pimentón

Instrucciones
 

  • Echa el agua en el vaso.
  • En el recipiente Varoma, coloca las patatas peladas y en rodajas de un centímetro. Programa 20 min./120º/vel. 2.
  • En la bandeja del Varoma, pon el lacón y programa 5 min./120º/vel. 2.
  • Dispón las patatas en una fuente espolvoreadas con la cucharadita de sal; encima el lacón, riega con el aceite, espolvorea el pimentón y añade sal en escamas.
Palabra clave lacon con cachelos, lacon con patatas, receta tradicional