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CREMA DE CACAO Y AVELLANAS SIN AZÚCAR

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Tiempo de cocción 8 minutos
Tiempo Total 8 minutos
Plato Salsas y untables

Equipo

  • Robot de cocina

Ingredientes
  

  • 150 g Chocolate 80-85% de cacao
  • 80 g Avellanas tostadas
  • 160 g Leche entera
  • 50 g Aceite de coco
  • 6 Dátiles

Instrucciones
 

  • Deshuesar los dátiles.
  • Echar en el vaso las avellanas y los dátiles. Triturar 10 seg / vel. 10.
  • Añadir el chocolate. Triturar 10 seg / vel. 10.
  • Incorporar la leche, tapar y triturar 1 min / vel. 6. Bajar los restos de las paredes con la espátula.
  • Añadir el aceite de coco y programar 7 min / 50º / vel. 4 para fundir el chocolate.
  • Guardar en un tarro cerrado en la nevera. Sacarlo un rato antes de untar porque el aceite de coco hace que se endurezca.
Palabra clave crema de cacao saludable, crema de cacao sin azúcar, crema de cacao y avellanas