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COULANT DE CHOCOLATE

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Tiempo de cocción 1 minuto
Tiempo Total 1 minuto
Plato Merienda, Postre
Raciones 2

Equipo

  • Microondas

Ingredientes
  

  • 50 g de chocolate fondant (50% cacao)
  • 2 trocitos de chocolate fondant
  • 40 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 15 g de azúcar
  • 15 g de harina de repostería

Instrucciones
 

  • Derrite el chocolate con la mantequilla en el microondas, en tandas de 30 segundos. Déjalo templar.
  • Mientras bate un huevo con el azúcar.
  • Añade el chocolate derretido y mezcla bien.
  • A continuación añade la harina tamizada y mezcla suavemente con un espátula.
  • Engrasa los moldes con mantequilla y vuelca la mezcla en ellos. Pon en cada uno un trocito de chocolate sin derretir en el medio.
  • Llévalos al microondas de uno en uno. Programa un minuto a máxima potencia y listo.
Palabra clave coulant, coulant de chocolate, volcan de chocolate