ARROZ CON LECHE EN LA PANIFICADORA BREAD&CO 1000 DELICIOUS
Arroz con leche en panificadora
Equipment
- Panificadora
Ingredientes
- 1 litro leche entera
- 175 g arroz redondo
- tiras de piel de limón y de naranja
- 1 rama canela
- 150 g azúcar
- canela en polvo y/o azúcar para decorar
Elaboración paso a paso
- En la cubeta de la panificadora echamos la leche, las pieles de los cítricos y la ramita de canela. (Podéis ponerlo suelto y antes de que empiece a mover la pala, quitarlo, pero yo voy a probar con este truco, a ver qué tal me sale). Echamos el arroz y seleccionamos el programa 13 que es el de mermeladas. Vemos que tarda 1:20. Cuando falte media hora para terminar, echamos el azúcar y retiramos las pieles de los cítricos y la canela.
- Podéis dejarlo así, pero a mi me gusta el arroz más blando, así que seleccioné el programa 19, que es para sofreír y con la flechita bajé el tiempo hasta 10 minutos. Entonces quedó perfecto.
- Ya solo queda echarlo en los cuencos y espolvorear con canela o ponerle azúcar y quemarlo con un soplete.