HAMBURGUESA COMPLETA
Cómo preparar, envasar, congelar y cocinar hamburguesas
Ingredientes
- 750 g carne picada de ternera
- dos huevos
- un ramillete de perejil
- dos dientes de ajo si son pequeños, tres
- una cucharadita de sal
- un pellizco de pimienta
Elaboración paso a paso
- Pica los dientes de ajo y el perejil; hojas y parte del tallo. Usa una picadora, robot, o a cuchillo, bien picadito.
- Añade la carne picada, los huevos, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
- Divídelo en ocho porciones y forma las hamburguesas. Ya están listas para consumir, o congelarlas.